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珍稀乌葛现身丹阳白龙寺

更新时间:2012-10-23 12:04:06

丹阳日报 社会新闻
2008年12月24日 星期三

             珍稀“乌葛”现身丹阳埤城白龙寺

  我市葛根“族谱”喜添新贵

   本报讯: 近日,我市金葛茶场员工在埤城镇白龙寺山区采挖到数株省内“葛族”中罕见的珍稀葛根品种——乌葛。这几株乌葛每根长约2米多,直径在25厘米左右,其生物形态与普通葛根大致相同,只是藤茎叶片上不长绒毛,块茎切口处呈黑色。
  据金葛茶场场长金云庚介绍,乌葛又名黑葛,其富含维生素和人体所需的多种氨基酸,钙 ,铁,锌,硒等多种矿物质元素,特别是葛根素,黄酮含量较高。乌葛集营养,保健药用功能为一体,据有清热健脾,强筋壮骨的功效,民间多用来因血虚引起的体虚乏力,食欲不振及高血压,高血脂,高血糖等症,常食还可乌发养颜,增强免毅力,改善肠胃功能。乌葛的生命力尤其强,长在山林中,耐寒耐旱乃贫瘠,抗逆性强,几乎没有任何病虫害。尽管含粉率低于普通葛,但其特有的品质决定了它的经济价值要高于普通葛。

    据考证,乌葛在国内十分罕见,埤城白龙寺山区的乌葛分布约占普通葛根的三分之一。金葛茶场打算在保护生态资源和基础上,进行有计划的少量发掘,生产珍稀品乌葛茶供应市场;另一方面,积极开展乌葛的人工栽培,让乌葛这一珍稀葛根品种在致富农民,造福人类健康方面发挥出积极的作用。

 

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