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葛根茶
葛根茶供应
丹阳市金葛茶场主营葛根茶
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丹阳市金葛茶场专业供应优质葛根茶

丹阳市金葛茶业有限公司
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作者:金云庚

   中国是茶的古国,是茶叶的发祥地。从神农氏尝百草发现茶叶,已经有五千多年的历史了。现在茶已经成为我国各族人民普通喜爱的国饮,我们的祖先很早就知道用茶来治病,叫“茶疗”,用茶来保健身体,叫“茶补”,用茶来招待客人,用茶作为送礼的珍品。尽管我们每天都离不开喝茶,但有好多人士并不能鉴别和评价茶以及葛根茶的品质,现在我们来介绍一下如何鉴别葛根茶,也包括其他茶类。
  鉴别葛根茶首先是外观鉴别,从外观上识别原材料是否正宗天然,有无霉变的情况。高档葛根茶首先选择优良的原料,选择生长在无任何化工污染的山林中的野生葛根为主,其次是采用生态条件下人工种植的葛根。第二是制茶工艺的科学性和先进性,能最大量地保留了葛根素、黄酮素等有益于人体健康的天然植物精华,经开水冲泡后,其有效精华能集中快速地溶解水中,这样很容易让人体快速吸收,发挥茶疗和茶补的最佳功效。
  除了外观鉴别外,鉴别葛根茶以及其他茶叶的方法,是从四个方面来衡量,简要地就是说“色香味形”四个字,首先谈这个“色”字,凡开水一泡,茶叶中马上像烟云一般地涌出很深的汤色,可判定为色素茶。色素茶对人体没有多少好处,有的还有毒害,要尽量不要饮用。而葛根茶和非色素茶叶要经2-3分钟左右的浸泡,其天然色泽和营养物质才能渗出来。冲泡2分钟后葛神茶汤色金黄,清澈明亮,具有很强的光洁度。如果是汤色深而无光亮,混浊,看起来像毛毛洞洞的,那就不是高档的葛根茶,那样的葛根茶在制作工艺上还不科学,存在着一定的缺陷。请大家品茶时要注意识别。第二个字是“香”字,用鼻子闻一闻,有无怪味,有无香精,具有天然植物那种诱人的香气,就是高档的葛根茶。第三字是“味”,品茶时只要慢慢喝上一口,口内感觉香醇肥厚,都是好茶,如果是口感清谈,断断裂裂感,就一定不是高档的葛根茶。第四个字是“形”字,指形态如何,葛根茶泡在杯中如片片人参,清亮美观,给人一种珍贵感、美妙感,为高档的葛根茶,如果是碎屑拉拉的,没有整齐感,也是一种制作粗糙的葛根茶。大家可以根据“色香味形”四个字来鉴别和评价葛根茶和其他茶叶。大家可以看到葛神茶在“色香味形”四个方面都达到了炉火纯青的艺水准,制作工艺荣获国家发明专利,葛神茶的各项质量指标在国内处于领先水平。
  下面我们介绍饮用方法,饮用量,饮用时间
  如果是需要茶疗治病的,建议每天饮用量可在5-10克左右,个别严重病人亦可服用到15克,而用于茶补防病,增强人体免疫功能的,每天5克左右。用开水冲泡2-3分钟即可饮用,一般可以冲泡3-4遍,至汤色清淡为止,也可以适量添加后继续饮用,夏季请不要饮用隔夜茶,隔夜茶受高温影响,极易变质。要取得饮用葛神茶最好的茶疗茶补功效,要坚持“早喝、足量喝、长期喝”八字的原则,早喝是指30岁就开始喝,在身体还没有发生“三高”等心脑血管类疾病症状的时候就开始饮用,能起到很好的预防和增强免疫力的效果。足量喝是指身体已出现一定不良症状的,要坚持喝到一定的量,最好每天10克左右,另外就是坚持长期喝,肯定会收到茶疗茶补的保健功效,我们身体发病往往都是与长期的饮食习惯有关,大鱼大肉吃上一两天也不会把人吃肥胖,但长此以往则健康情况就不一样了。葛神茶含有丰富的葛根素、黄酮素,葛根素和黄酮素已被世界卫生组织和有关专家公认为是人类战胜心脑血管类疾病的克星,而且它没有任何毒性。目前降“三高”等药品和保健品往往都有一定毒性,不能多用,更不能作为营养品强身,而纯天然的葛神茶所特有的葛根素、黄酮素含量非常丰富,又没有任何毒性,坚持“早喝、足量喝,长期喝”,人体免疫功能和抗病机能得到了提高和健全,对人体就产生了良好的保健和延年益寿的功效。
  葛神茶制作工艺介绍
  葛神茶原料为葛根,采用生长在丹阳市埤城镇白龙寺山区一带的野生葛根为主,另外也采用无公害生态种植的葛根,不使用任何农药,无任何化工污染,保证了葛神茶的优良品质。原料采用含有丰富活性矿物质成份,白龙寺地下水或井水浸泡清洗,然后经过精工切片,在常温下经120小时的晒干或晾干,再由高级制茶师傅们用先进的炒茶机械,经过低温到高温的科学炒制,这个过程需几小时。这个工艺保证了葛神茶的提色、提香,干净卫生,又能最大量保留葛神茶中的葛根素、黄酮素含量丰富,以后再进行消毒,分级包装、检验出场。这个制作工艺的全部过程十分讲究。茶师们为保证生产一流的葛神茶,须集中精力操作,制作葛神茶的时间长了十几秒种不行,少了十几分秒种也不行,否则产品就会降级处理。制茶工艺讲究科学和先进,又要具有丰富的经验,大家现在饮用的葛神茶,清澈明亮,香醇可口,营养成份丰富,是在江苏省微生物研究所,扬州大学等专家教授帮助下,聘请了著名茶师手把手地指导和不断创新改革工艺的情况下制作出来的。
  葛神茶深受中老年人和广大市民的青睐,省内外有好多“三高”的顾客饮用葛神茶后,症状改善,体质增强了,寿命延长了。省地市领导在评价葛神茶时也称赞说,葛神茶,这是个好东西,要好好地发展。葛神茶代表镇江丹阳市,参加北京第三届北京国际农交会,上海第三届、第四届农交会,是农交会上的畅销产品。可以说天然葛神茶,茶疗茶补,口碑天下!
  今天籍此机会,衷心祝愿中老年人朋友们饮用葛神茶,身体健康,合家欢乐,万事如意!
 

 

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